Catégorie : Coup de frais

Autre bizarrerie comestible dont la nature nous abreuve, pour notre plus grand plaisir, la fleur de courgette ! Belle et délicate dans son nid de grandes feuilles duveteuses, la fleur de courgette, révèle également beaucoup de délicatesse en cuisine. Dans la catégorie « Coup de frais » sur #thestormiscoming, en collaboration avec…

Très populaire pour sa facilité de culture et le goût qu’il apporte à nos plats, le basilic est la star des herbes aromatiques. Il aromatise nos salades, relève le goût de nos sauces, soigne en infusion et surprend même jusque dans nos desserts. Voici 8…

Le romarin, cette herbe aromatique qui sent bon les vacances et la bonne cuisine se retrouve aujourd’hui dans pas mal de jardinières ou de façon plus sauvage au milieu de nos jardins. Mais saviez-vous que l’herbe aux couronnes comme on la surnomme depuis l’Antiquité n’a…

Dans un monde un peu plus beau, un peu plus vert aussi, les traitements chimiques et autres pesticides, qu’on sait mauvais pour notre santé et celle de nos fidèles amis à quatre pattes, ne devraient pas exister… Mais alors, comment faire pour éviter les ravages…

Avec l’arrivée des beaux jours, celle des fraises s’annonce répondant aux attentes impatientes des plus gourmands d’entre nous. Les bonnes fraises de chez nous, gorgées de saveurs et couvertes de terre débarquent sur les étals des Paniers de Sandrine, mais êtes-vous sûrs de tout savoir à…

A l’énoncé du nom de cette plante aux mille bienfaits, nombreux sont ceux qui penseront d’abord aux piqûres, aux démangeaisons et autres gonflements, ainsi qu’à l’odeur de vinaigre blanc dégagée par celle-ci. Qu’à cela ne tienne, laissons les mauvais souvenirs de notre enfance derrière nous…